Пирог "Куриный лентяй"

Требуемые ингредиенты:

- Вареное куриное филе - 300 гр.

- Мука - 50 гр.

- Яйцо (некрупное) - 2 шт.

- Молоко - 150 гр.

- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр.

- 1/2 ч.л. разрыхлителя.

- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу.

- Соль - по вкусу.

Ход приготовления пирога "Куриный лентяй":

1.Куриное филе мелко нарезаем.

2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.

3. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки).

4. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.

5. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Приятного аппетита!

http://vse-dlya-zhenschin.ru/1303-pirog-kurinyy-lentyay.html