Печенье с яблоками, изюмом.

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 1 чашка
• Мука цельнозерновая - 1 чашка
• Сода - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Гвоздика молотая - одна третья часть ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 120 г.
• Темно-коричневый сахар - 1 чашка
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 3 ст.л.
• Яблоко (крупное) - 1 шт.
• Изюм - 100 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешать оба вида муки с солью, содой и пряностями, как следует перемешать.
• Шаг 2 Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить как следует. Добавить молоко, еще немного взбить.
• Шаг 3 Постепенно всыпать мучную смесь в масляную, хорошо перемешать.
• Шаг 4 Яблоко очистить, нарезать маленькими кусочками и вместе с изюмом вмешать в тесто.
• Шаг 5 Скатать из теста небольшие шарики - тесто получается очень мягкое - и выложить на противень.
• Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке при t 175 градусов 15-20 минут.

Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/baking/6768-pechene-s-yablokami-izyumom....