Как приготовить тертый творожный пирог.

Простой рецепт творожного пирога со вкусом лимона и корицы. Приготовление не займет у тебя много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

Для теста:

• 300 г муки
• 75 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 0,5 чайной ложки соды
• 1 ст.ложка уксуса
• 1 лимон

Для начинки:

• 1 яйцо
• 250 г творога
• 3 ст. ложки сметаны
• 75 г сахара 
• ванильный сахар
• корица

Приготовление:

1. Замесить тесто. Муку смешать с сахаром и добавить цедру лимона. Соду погасить уксусом и добавить сливочное масло. Замесить тесто и поставить в холодильник.

2. Приготовить начинку. Смешать яйцо с сахаром, ванилью, творогом и сметаной.

3. Форму застелить бумагой для выпечки и натереть половину теста на крупной терке.

4. Вылить сверху начинку, натереть оставшееся тесто. По желанию можно присыпать корицей с сахаром.

5. Выпекать 30-45 минут при температуре 180 С.

http://ivona.bigmir.net/cooking/429832-Kak-prigotovit--terty...