Кулинария

Печенье через мясорубку со сметаной

Старый добрый рецепт печенья через мясорубку со сметаной от наших бабушек - это, пожалуй, самый быстрый и легкий способ приготовить вкусное лакомство для всей семьи.

Описание приготовления:

Трудно, наверное, найти человека, который ни разу в жизни не пробовал эту вкуснотищу!

Новости СМИ2

Вот и я, как и многие из вас, помню это печенье еще с детства, и для меня было трудно придумать боле вкусное лакомство. Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать печенье через мясорубку со сметаной. Конечно, вы в процессе можете делать небольшие изменения на ваш вкус, ведь у каждой хозяйки есть свои секреты, но в любом случае такое печенье получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Рецепт приготовления печенья через мясорубку со сметаной довольно простой и не займет у вас много времени, поэтому вы без труда справитесь с ним.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки
Сметана — 125 Грамм
Сахар — 3/4 Стакана
Мука — 3-4 Стаканов
Масло сливочное или маргарин — 150 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка
Ванилин — 1 Щепотка
Уксус или лимонный сок — По вкусу (для гашения соды)
Майонез — 125 Грамм

Как приготовить "Печенье через мясорубку со сметаной"

Яйца перемешиваем с сахаром до полного растворения гранул, добавляем ванилин и перетертый маргарин, тщательно взбиваем все ингредиенты. Добавляем майонез и сметану. Снова перемешиваем. В конце добавляем соду, гашенную уксусом или лимонным соком.

Теперь начинаем постепенно всыпать муку. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто, оно должно получиться довольно крутым. Дальше тесто желательно поставить в холодильник примерно на пол часика, но, если времени нет, то можно обойтись без этого.