Крамбл с овсяными хлопьями настолько же вкусный, что и классический крамбл, только чуть более полезен

Состав:
100 гр. овсяных хлопьев
70 гр. пшеничной муки
50 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
щепотка ванилина

2 сладких яблока
100 гр. клюквы
1 ст.л.

крахмала
2 ст.л. сахара
щепотка корицы
Приготовление:
Яблоки помыть, очистить от семян и порезать тонкими ломтиками. Выложить яблоки на дно формы, в которой будет выпекаться крамбл.

Поверх яблок высыпать клюкву.

Добавить в форму крахмал, сахара, корицу и хорошо перемешать.

Соединить муку, ванилин, сахар для теста и овсяные хлопья.

Добавить в сухую массу мягкое сливочное масло и хорошо перемешать.
Выложить полученное “тесто” поверх яблочно-ягодной начинки.

Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать крамбл 30 минут до румяной корочки сверху (времени на запекание может понадобиться больше или меньше, в зависимости от типа и мощности используемой духовки)

Подавать крамбл теплым со сливочным мороженным или несладким йогуртом.

http://zametkipovara.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/krambl-s-...