Печенье «Ушки» с сахаром

Печенье «Ушки» с сахаром

Бесподобное печенье «Сахарные ушки» имеет красивую форму и отменный вкус. Готовится угощение быстро, просто, из покупного дрожжевого теста. Важно правильно придать форму, а для наполнения применить тростниковый сахар, он придаст восхитительного карамельного аромата. Корицу можно убрать из рецепта, ее применение необязательное.

Ингредиенты:

• тростниковый сахар - 4 ст. л.;
• корица – 1 ч. л.;
• слоеное тесто – 500 г.

Приготовление

1. Смешать сахар с корицей, 2/3 распределить на пергаменте.
2. Поверх сахарной смеси выложить пласт теста и раскатать его скалкой.
3. Посыпать оставшейся сахарной смесью.
4. Свернуть с двух противоположных сторон рулетом навстречу друг к другу.
5. Обернуть пленкой и оставить в холоде на 30 минут.
6. Разрезать заготовку на сегменты 1 см толщиной.
7. Выпекать сахарное слоеное печенье 20 минут при 190 градусах.

1. 
   Источник: https://womanadvice.ru/saharnoe-pechene-samoe-vkusnoe-lakomstvo-dlya-domashnego-chaepitiya