Чайный пирог с корицей

Ингредиенты
Порций: 8 

• 100 г сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 стакана сахара
• 1 ст.л. молотой корицы

• 1/3 стакана молока
• 1 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 1/4 стакана сахара
• 1 1/2 ч.л. молотой корицы

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 40мин 

1. Разогрейте духовку 180 С.
   Новости СМИ2
   Слегка смажьте маслом форму для выпечки.
2. Растопите 80 г сливочного масла. В небольшой миске смешайте вместе растопленное сливочное масло, 1/2 стакана сахара, 1 ст.л. корицы и муку, пока не получится мягкое тесто. Добавьте молоко и снова месите до получения однородной массы. Вылейте тесто в подготовленную форму.
3. Выпекайте при температуре 180 С 15 - 20 минут. Достаньте пирог из духовки. Когда он достаточно охладится, выложите его из формы на сервировочное блюдо.
4. В кастрюле растопите 20 г сливочного масла и смешайте с 1 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. корицы. Смажьте пирог сверху этой смесью.
5. В небольшой миске смешайте оставшиеся 1/4 стакана сахара и 1 1/2 ч.л. корицы. Посыпьте этим пирог сверху.

http://allrecipes.ru/recept/2150/----------------------.aspx...