Рецепт пиццы на сковороде - очень популярный. Обычно в рецепте теста присутствует майонез. Мне всегда хотелось этого избежать, и вот  Марина Климова поделилась рецептом теста на сметане. Приготовить пиццу без майонеза на сковороде можно очень быстро, с любой начинкой на Ваш вкус.

  У меня получилась очень вкусная пицца.

 

Перец очистить и нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами, оливки нарезать тонкими колечками.

Нарезать куриное мясо и бекон.

Сыр натереть на терке.

Сметану соединить с яйцами, размешать до однородной массы.

Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать, чтобы получилось густое, как сметана, тесто без комочков.

Холодную сковороду смазать маслом. Вылить тесто, разложить начинку и посыпать тертым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу 15-20 минут до готовности теста.

Готовую пиццу переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном, украсить листиками петрушки. Оригинальная пицца без майонеза на сковороде готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!