"СЫРНАЯ УЛИТКА"

Ингредиенты

• слоенное бездрожжевое тесто 1 уп.
• сыр Российский 200 гр.
• сосиски 200 гр
• мука
• яйцо 1 шт.
• молоко 2/3 стакана
• масло сливочное

Способ приготовления

• Шаг 1 Сыр трем на средней терке.
• Шаг 2 Нарезаем сосиски.
• Шаг 3 Рабочую поверхность стола посыпаем мукой и раскатываем пласт теста.
  Равномерно распределяем сыр и сосиски по раскатанному тесту.
• Шаг 4 Тесто аккуратно сворачиваем рулетом и закрепляем концы.
• Шаг 5 Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом .
• Шаг 6 Выкладываем рулеты по кругу улиткой .
• Шаг 7 Яйцо взбиваем с молоком и хорошо промазываем пирог .
• Шаг 8 Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, минут 30-40,до золотистой корочки.
  
  
  Приятного аппетита!
  

http://www.jrati.ru/baking/vypechka-iz-sloenogo-testa/7255-s...

•