Песочное печенье "Медвежата"

Ингредиенты

• Для теста:
• Мука - 250 г.
• Сливочное масло - 125 г.
• Сахар - 70 г.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Яичный желток - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Для украшения:
• Орехи - миндаль, кешью

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешать просеянную муку, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, желток, сметану или сливки и быстро замесить тесто.
  Новости СМИ2
  Тесто получится эластичным. Полученное тесто обернуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
• Шаг 2 Далее выложить тесто на посыпанную мукой доску, раскатать пласт толщиной 3-5 мм и вырезать формочкой фигурки медвежонка. Сделать зубочисткой дырочки - глазки, носик. Каждому медвежонку слегка вдавить орешек и закрепить ручками-тестом.
• Шаг 3 Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на противень медвежат и поставить выпекаться при t 180 градусов примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/baking/6813-pesochnoe-pechene-medvezhata...