Булочки с клубникой и ароматной глазурью

Без преувеличения булочки невероятно вкусные, мягкие, воздушные, с клубничной начинкой и ароматной глазурью. Такие булочки никого не оставят равнодушным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста

Молоко – 350 мл.

Яйца – 2 шт.

Сливочное масло – 70 гр.

Сахар – 80 гр.

Ванильный сахар – 10 гр.

Соль – 1/3 ч.л.

Сухие дрожжи – 2 ч.л.

Мука – 700 гр.

Для начинки

Клубника – 500-600 гр.

Сахар – 140 гр.

Крахмал – 2 ч.л.

Для глазури

Сметана – 100 гр.

Сахарная пудра – 90 гр.

Клубничный сок – 5-6 ст.л.