Булочки шанежки с мясом.

Нам нужно:

• 2 ч.ложки подсолнечного масла
• примерно 2 стакана муки
• 250-300гр. творога
• 2 яйца
• 1 пакетик бакпульвера (пекарский порошок)
• ну и конечно фарш для начинки (соль, перец, специи кто какие любит)
• На фото все в двойном размере

Смешать масло, муку, творог, яйца, бакпульвер.

...делаем не очень крутое тесто

Раскатать лепешку и выложить на неё подготовленный фарш

скрутить и разрезать на куски примерно 2см.

жарить на растительном масле, жарятся быстро, только успевайте переворачивать

Приятного аппетита!

http://fabfood.ru/recipes/309.html