Смаженка - это так сказать белорусский вариант пиццы,нечто среднее между пиццей и беляшом :)) Отличие смаженки прежде всего в тесте,оно довольно жидкой консистенции,начинки на любой вкус...выпекают смаженки в формах диаметром около 16см, Сегодня испекла на пробу вариант "а-ля пицца",и с фаршем,оба

Смаженка. Белорусская кухня Смаженка – небольшая пицца, рецепт приготовления блюда белорусской кухни, дрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно, но также можно использовать и покупное тесто. Ингредиенты мини пиццы (смаженка) Томатная паста – 50 г Базилик – 1 ч.л. Ветчина – 200 г