ПИРОЖНОЕ ЧЕРНЫЙ ЛЕБЕДЬ ЗАВАРНОЕ СО СЛИВКАМИ
https://www.youtube.com/watch?v=HRJpgO2-oCQ Ингредиенты:
Заварное шоколадное тесто:
Вода – 100 мл.
Сливочное масло – 50 г.
Мука – 75 г.
Какао – 6 г.
Яйца – 2 шт.
Крем:
Сливки 33% - 150 мл.
Сахар – 15 г.
Дополнительно:
Зерна граната (по возможности без косточек)
шоколад - 50 г.
...Далее
