Жаворонки из теста. Есть такой обычай в начале весны, в день весеннего равноденствия, печь булочки в виде жаворонков или других птичек. Жаворонки из теста символизируют приход весны, по народным поверьям они несут весну и тепло на своих крыльях. Обычно жаворонков пекут из пресного теста,  они

Жаворонки Ингредиенты: мука пшеничная 500 г яйцо 1 шт. дрожжи 15 г масло сливочное 70 г сахар 1/4 стакана молоко или вода 1/2 стакана соль изюм для украшения Способ приготовления: Разведите дрожжи в теплом молоке или воде, добавьте сахар, соль, яйцо, масло, размешайте. Добавьте муку и