Осетинский пирог.
Осетинский пирог.
Ингредиенты:
| | 500 мл |  | Дрожжи | | 10 г |
| | 3 шт. | | 100 г |
| | 2 ст. л. | | по вкусу |
| | 7 ст. | | 9 шт. |
| | 350 г |
Описание рецептьа:
Шаг 1:
 | | Молоко коровье | 500 мл | | Дрожжи | 10 г | |
Взбиваем молоко и дрожжи
Шаг 2:
 | | Яйцо куриное | 3 шт. | | Маргарин | 100 г | | Сахар-песок | 2 ст. л.
| | Соль | по вкусу | |
Добавляем яйца, маргарин, соль, сахар
Шаг 3:
Добавляем муку.
Шаг 4:
Готовое тесто выкладываем на стол шариком. У меня их получилось два)))
Шаг 5:
Отвариваем картофель
Шаг 6:
Трем в картошку сулугуни и размешиваем все.
Шаг 7:
Из картошки с сыром также делаем шарики
Шаг 8:
Кладем шарик начинки на шарик теста. Заворачиваем шарик начинки в тесто и оставляем на несколько минут.
Шаг 9:
Затем тесто с начинкой внутри раскатываем скалкой. И затем выкладываем на сковородку. Готовится все быстро, переворачиваем как блины))))
Шаг 10:
Приятного вам аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии