На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Психология сегодня

14 402 подписчика

Свежие комментарии

Cливовый пирог.

Cливовый пирог.

сливовый пирог
Посмотрите рецепт сливового пирога, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 6-8 порций. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

Чтобы приготовить сливовый пирог Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:
500 г муки
250 мл теплого молока
50 г дрожжей
50 г сахара
90 г сливочного масла
2 яйца
щепотка соли
Для начинки:
1,5 кг слив
3 стол, ложки панировочных сухарей
100 г сахара
2 стол, ложки крахмала
20 г кокосовой стружки


Как приготовить сливовый пирог:


1. Муку просеять горкой в миску и сделать в середине углубление.
Накрошить в него дрожжи, добавить 1 чайн. ложку сахара и 2 стол, ложки молока. Посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 15 мин. Добавить в опару 80 г растопленного масла, оставшийся сахар, молоко, яйца и соль, замесить


тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 40 мин, чтобы подошло.

2. Духовку нагреть до 180°. Сливы вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки.

3. 1/4 теста отложить для украшения, остальное раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Посыпать панировочными сухарями, уложить сливы, посыпать сахаром, смешанным с крахмалом. Из остатка теста нарезать полоски. Уложить их на пирог в виде решетки.

4. Выпекать пирог 40 мин. Дать остыть и посыпать кокосовой стружкой.
 
наверх