слоеное без дрожжевое тесто	250 г
творог	200 г
сахар	2 ст. ложки
клубника	300 г
сахарная пудра	1 ч. ложка

Готовим начинку.

Соединяем творог с сахаром и перемешиваем.



Слоеное тесто рассказываем скалкой толщиной 1 мм. Тесто нарезаем на квадраты и в центр каждого квадрата кладем сладкий творог.



На творог ставим клубнику. Если ягода крупная, достаточно одной, если небольшая 2-3 ягоды. 



Противоположные углы соединяем и прижимаем, получается слоеный конверт. Конверты выкладываем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.



Выпекаем 15-18 минут. Когда на слойках появляется золотистый цвет достаем противень их духовки.
Хрустящие слойки посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита. 

 С инета