200г масла
200г муки
6 ст. ложек густой сметаны
щепотка соли
любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
сахарная пудра
Приготовление:
В растаявшее масло кладём сметану, перемешиваем. Добавляем просеянную муку и соль, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Свежие комментарии