На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Психология сегодня

14 402 подписчика

Свежие комментарии

Печенье "Розочки"

 

 

Печенье "Розочки"

 

Выпечка из творога - вкусная и полезная. Творожное печенье обычно вырезают формочками или скручивают рогаликом. А мне захотелось воплотить идею печенья "Розочки". И придать им такую зимнюю заснеженность...

Для приготовления печенья "Розочки" Вам понадобится:
творог - 1 пачка (250 г);.
яйцо - 1шт.;
сметана - 100 мл;
масло сливочное - 100 г;
сахар - 0,5 стакана;
ванильный сахар - 1 пакетик (10 г);
мука - 450 мл (или чуть больше).

 

Ингредиенты для приготовления печенья "Розочки"

Масло растопить, смешать со сметаной, добавить яйцо, взбить.

Растопленное масло взбить со сметаной, добавить яйцо

Затем добавить сахар, ванильный сахар и соду (гасить не надо), творог. Взбить до однородной пышной массы.

Затем добавить сахар, ванильный сахар и соду (гасить не надо), творог. Взбить до однородной пышной массы.

Постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Тесто получается мягкое, эластичное, но не должно липнуть к рукам (можно добавить еще немного муки).

Тесто получается мягкое, эластичное, но не должно липнуть к рукам (можно добавить еще немного муки)

Разделить тесто на части и раскатать. Стаканом врезать кружки из раскатанного теста.

Разделить тесто на части и раскатать. Стаканом врезать кружки из раскатанного теста.

Чтобы получилась "розочка", три кружка сложить внахлест и скрутить.

Чтобы получилась "розочка", три кружка сложить внахлест и скрутить.

Затем разрезать каждый рулончик пополам - получается две "розочки".

Затем разрезать каждый пополам - получается две розочки

Противень застелить бумагой и выкладывать на него розочки не очень близко друг к другу.

Противень застелить бумагой и выкладывать на него розочки не очень близко друг к другу

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье примерно 20 минут.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать творожное печенье "Розочки" примерно 20 минут

Готовые розочки немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Готовое творожное печенье "Розочки" немного остудить и посыпать сахарной пудрой

Творожное печенье "Розочки" готово.

Печенье "Розочки"

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

http://rutxt.ru/node/1181

наверх