Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- полстакана растительного масла
- 3 стакана муки
- 1 ложка сахара
- 5 г сухих дрожжей
- соль
Способ приготовления
- Смесь кефира и масла подогреть (чтобы рукам было терпимо, когда будете замешивать тесто). Всыпать соль, сахар, дрожжи и муку.
- Замесить тесто и оставить на 20 минут в тёплом месте.
- Готовое тесто раскатать желаемой толщины.
- Далее вырезать кружки (можно небольшим блюдцем), в серединку выложить начинку, защипнуть края, сформировать пирожок, выложить швом на противень. Выпекать примерно 30 минут, при 200 градусах.
http://recepttoday.ru/news/testo_na_kefire_dlja_pirozhkov/20...
Свежие комментарии