Кексы "Дачные"
Очень просто и вкусно!
Приготовление
Нужно: сахар - 150г, 150г сливочного масла (очень мягкого), 170г муки, 3 яйца, соль-1/4 ч.л., сода 0,5ч.л. гашёная уксусом, 1 ст.л. коньяка, изюм-100г или шоколадные капли(готовые).
Этот рецепт я увидела купив такой вот пакетик в магазине.
Сливочное масло растереть с сахаром добела
Ввести взбитые в пену желтки, добавить соль, соду гашёную уксусом,либо разрыхлитель.
Муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк.
Осторожно перемешать сверху вниз, добавляя изюм или шоколадные капли.
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Испекла кексики
Потом решила облить их глазурью(у меня был пакетик глазури уже готовой, только надо было добавить водички) и сверху ещё посыпала тёртым шоколадом.
Кексы получились не очень аккуратными, но ооочень вкусными!!!
Свежие комментарии