Луковое печенье.

• Ингредиенты:
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1/4 ч. л. соли
• сушеная зелень

• Тесто:
• 100 г сливочного масла комнатной температуры
• 1 яйцо
• 250 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/4 ч. л. соли

Пошаговое описание рецепта:

1 Лук и чеснок измельчить, добавить соли и зелень, перемешать и отставить.

2 Яйцо с мягким маслом размешать венчиком до однородности.

3 Добавить муку, соль и разрыхлитель.

4 Замесить тугое тесто. Если тесто слишком густое и плохо замешивается, добавить 1 ст.л. молока.

5 На пергаменте раскатать тесто в пласт толщиной 0,7 - 1,0 см.

6 Выложить лук, слегка вдавить его в тесто, можно прокатать скалкой.

7 Нарезать тесто на квадратики.

8 Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.

9 Остудить и подавать закусочные луковые печеньки :) Приятного аппетита!     http://yummybook.ru/recept/lukovoe-pechene