Песочное печенье со смородиной.

Один из моих самых любимых десертов - песочное печенье со смородиной. Рекомендую рецепт всем любителям сладкой выпечки к чаю!

Описание приготовления:
Для десерта лучше брать спелую, не очень кислую ягоду. Обычно я для приготовления песочного печенья со смородиной беру черную смородину. Кокосовая стружка отлично оттеняет кислинку ягоды. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

Мука — 150 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Кокосовая стружка — 6 Ст. ложек
Манная крупа — 3 Ст. ложки
Сахар — 0,5 Стакана
Черная смородина — 1 Стакан
Цедра апельсина — 1 Штука

Как приготовить "Песочное печенье со смородиной"

Размягченное масло смешиваем с ягодами, добавляем половину кокосовой стружки, сахар, цедру одного апельсина, муку и манку. Старайтесь сохранить ягоды целыми.