Сырные лепешки с ветчиной и зеленью
Сырные лепешки с ветчиной и зеленью.
Сырная лепешка — это блюдо из категории «быстро и вкусно». Готовится за несколько минут и может выручить, когда нужно быстро перекусить или резко закончился хлеб.Начинки(делаем две начинки): 1. первая-нарезка из ветчины2.вторая-творог + зелень+ чеснок+ сметана, соль и перец по вкусу.
кефир 250 мл.
сыр твердый(тертый) 200 г.
мука 350 г.
яйцо 1 шт.
творог 200 г.
укроп(пучок) 1 шт.
чеснок(зубчик) 1 шт.
сметана 1 с.л.
Готовим тесто: В кефир добавляем соль, сахар, соду, яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем сыр твердых сортов и муку. Все хорошо вымешиваем. Полученное тесто делим на части, раскатываем тонкие лепешки, выкладываем начинку. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии