Ингредиенты:
Вишня свежемороженая—250 г
Яйца—4 шт
Сахар—100 г
Муки пшеничная высшего сорта—120 г
Ванилин—2 г
Сахарная пудра—1 ст. л.
Разрыхлитель—1/2 ч. л.
Манная крупа—1/2 ч. л.
Сливочное масло—10 г
Соль—1 щепот.
Вишню разморозить. Жидкость слить. Косточки удалить (по желанию).
Яйца взбить с сахаром.
Добавить ванилин, соль, разрыхлитель и муку.
Аккуратно перемешивая, добавить вишни.
Выложить тесто в форму смазанную маслом и присыпанную манной крупой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовности проверить зубочисткой. Вынуть и остудить в форме.
Перевернуть на сервировочное блюдо разрезать на порции.
Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии