Творожная запеканка
Ингредиенты
творог 500 г.
яйца 3 шт.
манная крупа 5 с.л.
сахар 3 с.л.
ванильная эссенция 1 ч.л.
разрыхлитель 1 с.л.
1. Берем яйца и отделяем белки от желтков. 2. Все продукты, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. 3. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. 4. К творожной массе потихоньку примешиваем белки. Готовую массу выливаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Если вы любите,то можно еще добавить изюм или сушеную клюкву.5. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов С. Ставим готовую массу в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.
Свежие комментарии