СЕРДЕЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ И ОРЕШКАМИ.

Описание:

Те, кто постарше, отлично помнят вкуснейшие орешки со сгущёнкой, которые мамы или бабушки выпекали в специальных формах на огне плиты. Такое лакомство наверняка понравится и современным детям, к тому же, и подобные формочки до сих пор производятся. Более того, можно найти не только орешки, грибочки, но и сердечки, животных, цветочки.

Существует много вариантов рецепта теста, мы предлагаем Вам один из таких вариантов - наш рецепт "Сердечки со сгущёнкой и орешками".

Ингредиенты:

1. Яйца - 2 штуки;
2. Сахар - 1/2 стакана;
3. Масло сливочное - 250 грамм;
4. Соль на кончике ножа;
5. Сода - 1/2 чайной ложки;
6. Лимонный сок - 1 столовая ложка;
7. Мука - 3 стакана;
8. Грецкие орехи (по желанию) - 1/2 стакана;
9. Молоко сгущенное, варёное - 1 банка.

Способ приготовления:

1. Для начала масло растопим на огне, добавим сахар, соль и перемешаем.
2. Затем добавим соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
3. Тесто хорошенько вымешаем до однородной консистенции, сформируем небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпечем на "орешнице".
4. Смешаем сгущенное молоко с некондиционными половинками сердечек и измельченными грецкими орехами.
5. На половинку испеченного сердечка положим чайную ложку массы из сгущенного молока и закроем второй половинкой.

Приятного аппетита !

http://vcusna.ru/serdechki-so-sgushenkoj-i-oreshkami-recept....