Как приготовить торт «Бисквитный сюрприз»?
Ингредиенты:
Печенье типа «Дамских пальчиков» (для тирамису);
Сметана – около четырехсот граммов;
Сгущенное молоко вареное – одна банка;
Сахар-песок – половина стакана;
Масло сливочное – сто пятьдесят граммов;
Орехи – сто граммов;
Шоколад черный – одна плиточка.
Процесс приготовления:
Для этого торта подойдет покупное печенье для тирамису, типа «Дамских пальчиков». Печенья нужно взять по своему усмотрению, в зависимости от желаемого размера торта. Отдельно нужно приготовить крем. Для этого сметану необходимо взбить, добавляя постепенно сахар-песок. Сахарный песок должен полностью раствориться. После этого нужно подготовить форму или блюдо, на которое будем выкладывать наш тортик. Затем каждую печенюшку необходимо обмакивать в сметанный крем и выкладывать на блюдо, придавая форму торта. После этого необходимо сделать торт для верхнего коржа. Возьмем только отварное сгущенное молоко. Для начала взобьем масло сливочное, к которому постепенно добавляем вареную сгущенку, все очень хорошо взбиваем и промазываем верхний слой торта и бока. Орехи измельчаем и посыпаем бока. Шоколад необходимо растопить на бане водяной, а затем ложечкой делать различные шоколадные узоры поверх торта с кремом. Такой торт надо поставить на пропитку, примерно на срок три часа. Приятного аппетита.
Свежие комментарии