Кулинария

Творожный пирог.

Мультиварка очень бережно обращается с творогом. Он не высыхает в ней, не перегревается, а превращается в очень нежную кремообразную массу. Предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусный творожный пирог. Чудесная выпечка для всей семьи!

Для приготовления творожного пирога в мультиварке потребуется:

Для теста:

170 г сливочного масла;

100 г сахара;

1 яйцо;

2,5 стакана муки;

1 ч. л. соды;
2 ст. л. какао-порошка.

Для начинки:
300 г творога;
200 г сметаны;

2 яйца;
2 ст. л. картофельного крахмала;

120 г сахара;

ванилин.

Соединяем размягченное сливочное масло с яйцом и сахаром.

Добавляем какао, соду, муку и замешиваем тесто.

Для приготовления начинки взбиваем в блендере все ингредиенты (пусть вас не пугает, что начинка будет жидкой).

Немного теста откладываем для украшения, а остальное тесто распределяем по дну чаши мультиварки, формируя высокие бортики.

На тесто выливаем начинку. Тесто, отложенное для украшения, скатываем в маленькие шарики и раскладываем по творожному пирогу. Готовим 1 час 25 минут на режиме мультиварки "Выпечка".