Вегетарианская пицца.

Наш рецепт пиццы содержит минимум теста и максимум овощей, а значит пользы!

Пробуйте!

 

 

Ингредиенты:

• Мука гороховая (1,5ст)
• Вода
• Масло сливочное (50гр)
• Сметана (50гр)
• Специи: карри, перец
• Баклажан
• Кабачок
• Перец болгарский
• Помидоры черри
• Сыр (70гр)

Как приготовить вегетарианскую пиццу

Вымешиваем тесто, смешивая муку с водой, добавляем растопленное масло, сметану, специи.

Особенность нашей пиццы будет в том, что муку используем гороховую. Она более полезная, богатая белком, чем пшеничная, а также отличается характерным вкусом. Готовое тесто формируем на противне, оставляя достаточно высокие бортики.

Режем мелкими кубиками баклажан, кабачок, перец, выкладываем на тесто. Добавляем натертый на терке сыр, сверху украшаем половинками помидорчиков Черри - и ставим запекаться. Готовиться наша пицца будет около 20 минут.

Приятного аппетита!

http://natpit.ru/zdorovye-recepty/vegetarianskaya-pitstsa#mo...