Иногда так хочется съесть аппетитный кусочек пирога. Но многим из нас приходится следить за фигурой, отказывая себе в калорийных лакомствах. Давайте же приготовим пирог с рассыпчатой овсяной основой, сладкими сочными грушами и нежным сметанным кремом. Такая выпечка не скажется пагубно на нашей фигуре, но доставит нам огромное удовольствие. При желании груши можно заменить на яблоки.

Для приготовления пирога с овсянкой Вам потребуется: Для коржа: овсяные хлопья - 1 стакан; овсяная мука (или пшеничная) - 3/4 стакана; грецкие орехи - 1/4 стакана; сахар - 3 ст. л.; растительное масло - 3 ст. л.; молоко - 3 ст. л.; сода - 1/2 ч. л. Для начинки: сметана 10% ( или йогурт) - 300 г; яйцо - 2 шт.; груши - 3 шт. (или яблоки); сахар - 3 ст. л.; крахмал (мука) - 1 ст. л.; ванилин - 1 пакет.

Смешать овсяные хлопья, муку, измельченные орехи, соду.

Затем добавить в миску сахар, растительное масло, молоко. Замесить.

Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму, распределить, проткнуть вилкой.

Сверху выложить порезанные ломтиками груши.

Для приготовления начинки для пирога с овсянкой взбить все указанные ингредиенты вместе.

Вылить сметанный крем на груши.

Выпекать овсяный пирог с грушами 10 минут при температуре 200 градусов, затем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Вкусный и очень нежный пирог с овсянкой готов.

Приятного аппетита!

http://rutxt.ru/node/1847