Печенье «Красный бархат»
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 1 ст.л.
Какао-порошок - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Краситель пищевой (красный) - несколько капель
Шоколад черный - 20 г
Дополнительно - сахарная пудра
Базовые ингредиенты
Какао
Масло сливочное
Мука пшеничная
Процесс приготовления
Печенье «Красный бархат» делала впервые.
Из небольшого количества ингредиентов выходит 12 красивых и вкусных печенюшек.
Очаровательные трещины будоражат аппетит, а яркий красный цвет притягивает взгляд.
Печенье нежное и мягкое, с шоколадным вкусом. Кусочки шоколада делают вкус более богатым, но можно обойтись и без него.
Приготовить продукты. Масло заранее достать из холодильника.
Взбить мягкое масло с сахаром и добавить яйцо.
Снова взбить, вливая молоко.
Смешать муку с какао и разрыхлителем.
Просеять сухую смесь.
Перемешать.
Добавить в тесто краситель и перемешать.
Добавить в тесто рубленый шоколад. Перемешать.
Скатать шарики из теста, размером с грецкий орех.
Каждый шарик щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на противень с ковриком или бумагой.
Выпекать печенье «Красный бархат» при температуре 180 градусов 12 минут.
Приятного аппетита.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/13518
Свежие комментарии