Кулинария

Запеканка творожная в мультиварке.

Творожная запеканка – любимый завтрак и просто обожаемый многими десерт, как детьми, так и взрослыми. В этом рецепте мы расскажем, как готовится запеканка творожная в мультиварке.

Запеканки из творога – это вкусно и полезно, а чего еще можно пожелать, когда идет речь о еде? Правильно – чтобы она еще и легко готовилась. Приготовление творожной запеканки в мультиварке воплощает в себе еще и этот нюанс – все до элементарного просто! Смешали ингредиенты, выложили их в чашу мультиварки, закрыли крышку, включили режим «Выпечка», затем оставили запеканку в мультиварке на режиме подогрева на несколько минут – все очень просто!

Если вы никогда не готовили творожную запеканку вообще или именно в мультиварке, то смело используйте этот рецепт – десерт получится на отлично!

Рецепт творожной запеканки в мультиварке

500 г творога

5 яиц

1 стакан кефира

1 пакетик ванилина

2/3 стакана сахара

1/2 стакана манной крупы

1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить в мультиварке творожную запеканку:

Залить кефиром манную крупу и оставить набухать в течение 20-30мин.

Отделить желтки от белков и соединить желтки с протертым творогом, разрыхлителем, ванилином, перемешать.

В крепкую пену взбить белки, добавить сахар, снова взбить до крепкой пены.

В творог добавить разбухшую манку с кефиром и перемешать, добавить белки, аккуратно перемешать.

Сливочным маслом смазать чашу мультиварки, выложить массу, разровнять, включить режим «Выпечка» и готовить запеканку 40мин, затем оставить, не открывая крышку, еще на 50мин на режиме подогрева, затем мультиварку выключить и не открывать крышку еще 10мин.

Извлечь творожную запеканку с помощью контейнера для варки на пару.

Приятного аппетита!