Торт Ириска
Ингредиенты к рецепту «Торт Ириска»:
Бисквит
| Масло сливочное 10 г | Мука пшеничная 1 ст. |
| Сахар 1 ст. | Яйца куриные 4 шт. |
Крем
| Варёное сгущённое молоко 400 г | Сливки 33% 350 мл |
Просачивание
| Варёное сгущённое молоко 2 ст. л. | Вода 150 мл |
| Коньяк |
Приготовим торт «Ириска»
Вкусный торт — настоящее украшение любого праздника. Но каждая хозяйка хорошо знает, сколько всего необходимо приготовить на любой праздник: горячее блюдо, основное, закуски, напитки, десерты. Иногда хозяйка просто валится с ног, после того, как всё это приготовит.
А что, если бы нам приготовить на зимние праздники абсолютно простой в приготовлении, но тем не менее, очень вкусный торт Ириска. Нежные бисквитные коржи в сочетании с ароматным карамельным кремом — отличная пара. С выпечкой идеального бисквита справится помощница-мультиварка, а вы за это время приготовите простой и очень вкусный крем-ириску и карамельную пропитку. Затем вам достаточно будет пропитать коржи, промазать их кремом и отправить торт в холодильник. Вкусный и простой торт Ириска готов!
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления бисквита нам понадобятся яйца, пшеничная мука, сахар, сливочное масло.
Шаг 2 У 4 яиц отделить белки от желтков. Белки (4 штуки) взбить в пышную, стойкую пену. В конце по частям добавлять сахар (1 стакан), постоянно взбивая.
Шаг 4 Аккуратно, лопаткой, круговыми движениями снизу вверх вмешать просеянную пшеничную муку (1 стакан).
Шаг 5 Консистенция теста — тесто очень нежное и воздушное.
Шаг 6 Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом (10 г). Выложить тесто в чашу мультиварки и разровнять.
Шаг 8 Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Полностью охладить (желательно выдержать бисквит 4-5 часов).
Свежие комментарии